Беҳтарин протеини изолятсияи соя

Таъминкунандаи хокаи изолятсияи протеини лубиёи соя 90%

YTBIO беҳтарин протеини изолятӣ аз лубиёи сояро бо миқдори 90% протеин пешниҳод мекунад , ки дорои арзиши аълои ғизоӣ буда, ба таври васеъ дар хокаи протеин, ивазкунандаи хӯрок ва маҳсулоти ғизоии варзишӣ истифода мешавад.

Мо инчунин хидматҳои фармоишии OEM/ODM-ро дастгирӣ мекунем, ки танзими формулаҳо, таҳияи маззаҳо, тарроҳии шакли воя ва фармоиши бастабандиро барои қонеъ кардани ниёзҳои мушаххаси шумо пешниҳод мекунанд.

Чӣ аст SoИзолятсияи протеин?

Протеини изолятсионии лубиё (SPI) як маҳсулоти протеинии хеле тозашуда аз лӯбиёи соя мебошад. Ин як маҳсулоти протеини хӯрдании лубиёи соя аст, ки аз кулчаи лӯбиёи хунуккардашуда ва беравған ё орди лӯбиёи хушкшуда дар ҳарорати паст тайёр карда мешавад, ки тавассути истихроҷи ишқори моеъ, боришоти кислота, ҷудокунии марказгурез, хушккунии пошидан ва дигар равандҳо коркард мешавад. Он на танҳо дорои миқдори зиёди протеин аст, балки дорои функсия ва арзиши баланди ғизоии протеин мебошад ва иловаи аъло барои хӯрокҳои гуногун мебошад. Миқдори протеин зиёда аз 90% аст, ки қариб 20 намуди аминокислотаҳо мавҷуданд ва он дорои аминокислотаҳои муҳим барои бадани инсон мебошад. Он аз ҷиҳати ғизоӣ бой аст ва холестирин надорад. Он яке аз чанд намуди протеини растанӣ мебошад, ки метавонад протеини ҳайвонотро иваз кунад ва барои саломатии инсон махсусан муфид аст.

​​​​​​​Вижагиҳо

Миқдори зиёди сафеда: SPI одатан миқдори сафедаи зиёда аз 90% дорад, ки нисбат ба бисёр хӯрокҳои дигар, ба монанди шир ва гӯшти хук, хеле баландтар аст.

Ҳазм ва ҷаббидашаванда осон: Ҳазми он метавонад ба зиёда аз 97% расад, ки SPI-ро манбаи хеле осони сафеда барои азхудкунии бадани инсон мегардонад.

Қобилияти аълои гелсозӣ: Ҳангоми гармкунӣ он метавонад гелии устуворро ташкил диҳад, ки дар бисёр коркарди хӯрокворӣ хеле муфид аст.

Аз аминокислотаҳои муҳим бой аст: Он дорои як қатор аминокислотаҳои муҳим барои бадани инсон, аз қабили лизин, лейцин, треонин ва триптофан мебошад, ки барои нигоҳ доштани саломатии хуб заруранд.

Њисобот оид ба санҷиши

Арзиши ғизоӣ

Миқдори зиёди сафеда: Миқдори сафеда то 90% ё бештар аз он аст, ки манбаи баландсифати сафедаи растанӣ мебошад.

Равғани кам: Он қариб равған надорад, барои одамоне, ки ба парҳези камравған ниёз доранд, хеле мувофиқ аст.

Аз аминокислотаҳои муҳим бой аст: Қариб 20 намуди аминокислотаро дар бар мегирад, ки 8-тои онҳо аминокислотаҳои муҳим барои бадани инсон мебошанд ва барои нигоҳ доштани саломатии инсон муҳиманд.

Фоидаҳои саломатӣ

Протеини баландсифатро таъмин кунед: Он аз сафедаи баландсифат бой аст, манбаи хуби аминокислотаҳо барои бадани инсон аст, ки барои нигоҳ доштани бофтаҳои мушакҳои солим ва функсияҳои бадан мусоидат мекунад.

Холестирини паст: Он дорои компонентҳои бой ба монанди изофлавонҳои лубиёи соя ва стеролҳои растанӣ мебошад, ки ба паст кардани сатҳи холестирини липопротеини зичии паст ва коҳиш додани хатари бемориҳои дилу раг мусоидат мекунанд.

Иммунитетро беҳтар мекунад: Он метавонад миқдори сафедаҳоро дар бадан зиёд кунад ва синтези иммуноглобулинҳоро мусоидат кунад ва ба ин васила иммунитетро беҳтар созад.

Назорати қанди хун: Протеини растанӣ ва нахи дар протеини изолятсияи лӯбиёи беҳтарин барои назорат кардани сатҳи қанди хун мусоидат мекунад, ки барои диабет ё одамоне, ки назорати қанди хунашон суст аст, муфид аст.

Беҳтар кардани саломатии ҳозима: Нахи парҳезӣ ба беҳтар кардани саломатии ҳозима ва пешгирии қабзият ва дигар мушкилоти ҳозима мусоидат мекунад.

Саломатии дилу рагҳо: Он ба паст кардани сатҳи холестирини умумӣ ва липопротеини зичии паст дар хун мусоидат мекунад ва бо ин васила хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад. Илова бар ин, он инчунин метавонад сатҳи липопротеини зичии баланд (HDL)-и муфидро афзоиш диҳад ва хатари бемориҳои дилу рагро боз ҳам коҳиш диҳад.

Саломатии устухон: Протеин ба зиёд шудани миқдори калсий дар устухонҳо ва кам кардани талафоти калсий дар пешоб мусоидат мекунад ва бо ин васила саломатии устухонҳоро нигоҳ медорад ва остеопорозро пешгирӣ мекунад.

Хусусиятҳои асосӣ

Эмулятсия

Он як сурфактанти маъмулист, ки дар татбиқи амалӣ ҳамчун эмульсия зоҳир мешавад. Ин яке аз хосиятҳои муҳимтарин ва асосии протеини соя мебошад. Он метавонад ҳамзамон шиддати рӯизаминии об ва ҳаво ва инчунин об ва равғанро коҳиш дода, эмульсияи устуворро ташкил диҳад.

Гелизатсия

Миқдори сафеда ҳар қадар зиёд бошад, истеҳсоли гели сахт бо устувории қавӣ ва чандирии хуб осонтар мешавад. Агар консентратсияи сафеда аз 70% камтар бошад, танҳо гели мулоим сохтан мумкин аст.

кафк

Афзоиши ҳаҷм ҳангоми коркард кафк мекунад. Деградантҳо метавонанд барои баланд бардоштани кафккунӣ истифода шаванд. Дараҷаи полимеризатсия пасттар бошад, кафккунӣ ҳамон қадар қавитар мешавад.

Конъюнктива

Пас аз омехтаи мӯътадил бо об ва баъд буғ кардани фишори баланд дар рӯи он плёнкаи тунуке ба вуҷуд меояд, ки дар байни об ва агенти дорои об монеа мебошад.

Барномаҳо

таъом

Маҳсулоти гӯштӣ: барои беҳтар кардани хусусиятҳои бофтаҳои маҳсулоти гӯштӣ, кам кардани синерезис, беҳтар кардани сифат ва намуди зоҳирии маҳсулот ва ҳамчун маводи рӯйпӯш барои ба таъхир андохтани оксидшавӣ ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ истифода мешаванд.

Нӯшокиҳо: Барои баланд бардоштани арзиши ғизоӣ ва беҳтар кардани мазза, изоляти протеини лубиёро ба нӯшокиҳои протеинӣ, нӯшокиҳои ғизоӣ ва ғайра илова кунед.

Маҳсулоти макарон: Илова кардан ба маҳсулоти макарон метавонад қувваи глютенро беҳтар кунад, ҷабби оби хамирро афзоиш диҳад, маззаи маҳсулотро беҳтар созад ва арзиши ғизоиро афзоиш диҳад.

Маҳсулоти лубиё: Ҳамчун ивазкунандаи маҳсулоти лубиё, он метавонад мазза ва маззаи гӯшти табииро барои қонеъ кардани ниёзҳои гиёҳхорон тақлид кунад.

Саноати хӯроки сабук: Илова кардани он ба хӯрокҳои сабук метавонад мазза ва арзиши ғизоии хӯрокро, ба монанди торт ва яхмос, беҳтар созад.

Маҳсулоти тандурустӣ

Протеини изолятдори лубиёи соя метавонад барои тайёр кардани иловаҳои ғизоӣ ба монанди хокаи сафеда ва батончикҳои сафеда истифода шавад, ки барои дӯстдорони фитнес, пиронсолон ва дигар одамоне, ки ба иловаи сафеда ниёз доранд, мувофиқанд.

Саволҳои зиёд такрормешуда

Афзалиятҳои изоляти протеини лубиёи соя дар ғизо кадомҳоянд?

Изоляти протеини лубиё дорои хосиятҳои аълои эмульгатсионӣ, нигоҳдории об, ташаккули гел ва беҳтаркунандаи сохтор мебошад. Он метавонад сохтори маҳсулотро беҳтар созад, таъмро беҳтар созад ва талафоти намиро кам кунад.

Оё он барои маҳсулоти гӯшти растанӣ мувофиқ аст?

Бале, он одатан дар маҳсулоти гӯштии растанӣ барои эҷоди сохтори монанд ба гӯшт ва беҳтар кардани хосиятҳои пайвастшавӣ истифода мешавад.

Оё он барои маҳсулоти вегетарианӣ ва гиёҳхорӣ мувофиқ аст?

Бале. Изоляти протеини лубиёи соя як протеини растанӣ аст, ки барои формулаҳои хӯроки вегетарианӣ ва гиёҳхорӣ мувофиқ аст.

Оё изолятсияи протеини лубиё бехатар аст?

Бале, он як ҷузъи ғизоии васеъ истифодашаванда дар саросари ҷаҳон буда, солҳои тӯлонӣ дар маҳсулоти гӯштӣ, гӯшти растанӣ ва маҳсулоти ширӣ истифода мешавад ва ашёи хоми бехатар ва солим мебошад.

Изолятсияи протеини лубиё барои кӣ мувофиқ аст?

Он бе лактоза ва холестирин буда, дорои зиёда аз 90% сафеда мебошад, ки онро барои одамоне, ки таҳаммулнопазирии лактоза доранд, гиёҳхорон, онҳое, ки истеъмоли равғанро назорат мекунанд ва онҳое, ки ба иловаи сафедаи баландсифат ниёз доранд, мувофиқ мегардонад.

Тамос

YTBIO беҳтарин протеини изолятӣ лубиёи соя бо сифати баланд ва роҳҳои ҳалли OEM/ODM-и мудавварро пешниҳод мекунад. Барои гирифтани намунаҳо, нархномаҳо ва роҳҳои ҳалли фармоишӣ имрӯз бо мо тамос гиред.

​Tel:86-029-86478251 / 86-029-86119593

Сайтҳо: 8617782577059

Почтаи электронӣ: sales@sxytorganic.com